- 2021年5月5日
- 2021年5月9日
葉酸
葉酸 葉酸はビタミンMやビタミンB9とも言われています。ほうれん草の葉（folium）から発見された為、folate（葉酸）と呼ばれています。 生理作用としては主に 造血作用 細胞の成長 ホモシステインの代謝 抗うつ作用 抗ガン作用 などが挙 […]
SEARCH
「ビタミン」の検索結果41件
ビタミン
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
パントテン酸
パントテン酸 パントテン酸は動物性から植物性まで様々な食品に含まれています。さらに腸内細菌によってもわずかに合成される為、普通の食事で欠乏する事はあまりありません。 しかし、アルコールやカフェインを代謝する際に消耗する為、お酒やコーヒーを多く取る […]
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
ナイアシン
ナイアシン 光・熱・酸・アルカリに強く、比較的安定するビタミンです。肝臓や腸内細菌で、トリプトファン（必須アミノ酸）から生合成することができます。（トリプトファンの転換率は60分の1ですので微量ではあります。例、トリプトファン60mg＝ナイアシン […]
- 2021年5月3日
- 2021年5月3日
ビタミンB12
ビタミンB12 ビタミンB12は、穀類や豆類、野菜、果物などにはほとんど含まれていない為、動物性の食品の摂取が少ない方は注意が必要です。 その他、胃酸の分泌量が少ない方もB12の吸収段階へ進むことができません。特に50歳以上の方は分泌量が低下して […]
- 2021年4月29日
- 2021年4月30日
コエンザイムQ10
コエンザイムQ10 コエンザイムQ10はユビキノンとも呼ばれ、かつてはビタミンQと呼ばれていたビタミン様化合物です。 コエンザイムとは日本語で「補酵素」という意味で、エネルギーづくりに関わったり、強い抗酸化作用を発揮したりしています。ヒトのコエン […]
- 2021年4月24日
- 2021年4月24日
ホモシステイン
ホモシステイン ホモシステインとは、必須アミノ酸の一種であるメチオニンを代謝する際に産生される中間代謝物です。一度産生されたホモシステインは代謝され再度メチオニンやシステインに代謝されます。 近年ホモシステインはかなり注目を浴びているのですが […]
- 2021年4月24日
- 2021年4月24日
動脈硬化の原因
動脈硬化の原因 動脈硬化の原因としては様々なものが挙げられます。 有名なところでいえば 脂質異常症 高血圧 糖尿病 タバコ アルコール ストレス 加齢 があり、近年有力視されているものとしては ホモシステインの増加が挙げられます。 今回の記事では […]
- 2021年4月6日
- 2021年4月6日
プロテインは飲むべき？
プロテインは飲むべき？ 「プロテインを飲むと太るらしい」「プロテインを飲まないと筋トレの効果がない」 など、いろいろ言われることが多いプロテインですが、結局、プロテインは飲むべきなのでしょうか？ プロテインを飲むメリットとデメリットを上げてい […]
- 2021年3月13日
- 2021年3月13日
チョコレート
チョコレートはその商品によって、 健康食品 不健康食品 に大きく分かれます。 どのように見極めれば良いのでしょうか？ そもそも、チョコレートとはなんでしょうか？ チョコレートはカカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココア […]
- 2021年1月4日
- 2021年1月7日
ファスティングと絶食の違い
ファスティングと絶食の違い ファスティングとは何かを知るためには絶食との違いについて明らかにしておかなければなりません。 まずは表をご覧ください。 断食は「食を断つ」という言葉の通り、一切の食物を摂取しないことを言います。 悟りを開く際や儀式 […]
