コラーゲン
コラーゲンは不溶性の動物性タンパク質の1種で、人体タンパク質の総量の25％以上を占めており、体内で最も多いたんぱく質です。
一般的なタンパク質は水に溶けた状態で存在していますが、コラーゲンは水に溶けない為、様々な体の形を作り、支えたり、臓器同士を結合させて境界を作るなどの働きをしています。
主にコラーゲンが多く含まれる部位は
- 皮膚
- 腱
- 軟骨
- 骨
- 血管壁
- 歯
- 歯茎
です。他にも含まれていますが、特に上記の部位は多く含んでいます。
コラーゲンの主な機能は保水機能と弾力性を増すことです。
よく知られている美肌効果はもちろんのこと、骨や関節の健康、髪や爪への効果、血管の若返り、筋肉量の増加にまで影響を与えるコラーゲンは積極的に摂取するべき栄養素であると言えます。
コラーゲンの細かい効果については別記事をご覧ください。
しかしコラーゲンの食事からの摂取は少し難しいです。
多く含まれる食品は肉・魚類の皮や軟骨の部分やフカヒレ、ゼラチンで作ったゼリー（増粘多糖類は除く）などです。
皮はカロリーが高く脂質も高い為取りすぎたくはないですし、フカヒレは高級食材です。
コラーゲンの効果を得る為には、健康や美容の目的で5g、積極的な症状の緩和や骨・関節への効果が目的の場合は10gの摂取が推奨されていますが、
フカヒレで5gを摂取しようとすると2.5枚分であり、とても毎日摂取できる量ではありません。
よってサプリメントでの摂取をオススメします。
コラーゲンのサプリメントには様々な種類があります。
アニマル（動物性）由来ORフィッシュ由来
高分子OR低分子（ペプチド）
というふうに分類できるのですが、上記の効果を期待するのであれば、
低分子のフィッシュコラーゲン（魚の皮由来）が最も効果的です。
吸収率の高さが全く違う為、価格は少し上がりますがどうせ摂取するならばこちらを摂取しましょう。
オススメの商品はCSStore（シーエスストア）の【天然海洋魚皮由来】マリンコラーゲンペプチドです。
気になる方はチェックしてみてください。
サプリメントの種類による違いは別途記事をご覧ください。
