栄養 2020年10月23日 2020年12月7日 発酵食品 発酵食品 発酵食品とは食材を微生物などの作用で発酵させることにより加工された食品のことです。代表的な発酵食品だと、納豆やヨーグルト、味噌などがあげられますね。 発酵によって栄養価が上がったり、免疫力が上がったり、アンチエイジングが期待できたり […]