- 2020年12月5日
- 2020年12月5日
ビタミンE
ビタミンE 脂溶性ビタミンの1つで、トコフェロール(Tocopherol)というのですが、語源はTocos(子供を産む)+pher(力を与える)+ol(水酸基)=Tocopherolです。 つまり子供を産むために必須の栄養素で女性はしっかり摂取し […]
ビタミンE 脂溶性ビタミンの1つで、トコフェロール(Tocopherol)というのですが、語源はTocos(子供を産む)+pher(力を与える)+ol(水酸基)=Tocopherolです。 つまり子供を産むために必須の栄養素で女性はしっかり摂取し […]
ビタミンD 脂溶性ビタミンの1つであり、骨の形成にとても重要な栄養素です。 食事からの摂取も必要ですが、紫外線を浴びることで体内(皮下脂肪)で生成できるため、日光を浴びることがとても重要です。 骨の健康のために外に出ようと言われるのはビタミンDの […]
ビタミンA 脂溶性ビタミンの1つであり、主に動物性食品に含まれています。しかし、全てを動物性食品から取る必要はありません。 緑黄色野菜に多く含まれることで有名なβカロテンは、体内でビタミンAに変わる物質であるため、適正カロリーで、バランスの良い食 […]
ビタミン ビタミンとは、微量で体内の代謝に重要な働きをしているにもかかわらず自分で作ることのできない化合物(極微量ながら体内で生成できるビタミンも一部あります)のことです。 身体の構成材料でもなく、エネルギーになることもありませんが、欠乏症が確認 […]