- 2020年12月19日
- 2023年3月7日
ビタミンC
ビタミンC ビタミンCはサプリメントとして摂取している方も多い非常に優秀な栄養素です。 生理作用 主な生理作用としては 抗酸化作用 鉄の吸収 皮膚の状態との関係 ストレスの緩和 抗ウイルス作用 抗ガン作用 が挙げられます。 抗酸化作用 ビタミ […]
ビタミンC ビタミンCはサプリメントとして摂取している方も多い非常に優秀な栄養素です。 生理作用 主な生理作用としては 抗酸化作用 鉄の吸収 皮膚の状態との関係 ストレスの緩和 抗ウイルス作用 抗ガン作用 が挙げられます。 抗酸化作用 ビタミ […]
ビオチン ビオチンはドイツ語で皮膚を表すHautからとって「ビタミンH」と呼ばれていた過去があるほど、皮膚炎の防止などに働く栄養素です。 生理作用 生理作用としては主に エネルギー代謝 脂質合成や糖新生 皮膚や粘膜の安定 が挙げられます。 […]
システイン システインは非必須アミノ酸の一種で、体内でメチオニンから合成されます。 基本は体内で合成されますが、加齢と共にその量は減っていく為、システイン(L-システイン)の形で大豆や鰹節などなどから摂取することも必要です。 生理作用 綺麗な […]
ビタミンB6 ビタミンB6は主にアミノ酸代謝に働きます。 通常の食生活をしていればビタミンB6単体の欠乏症はあまり見られませんが、タンパク質の摂取量が多い方はビタミンB6の必要量も増えるため、意識してあげると良いでしょう。 それから、腸内細菌によ […]
ビタミンB2 ビタミンB2(リボフラビン)は糖質や脂質、たんぱく質の代謝(クエン酸回路やβ酸化の過程で使用)に働いたり、皮膚などの健康状態を維持するために重要な栄養素です。 黄色で強い蛍光を持っており、尿の黄色はビタミンB2の色です。 水溶性 […]
肌に良い栄養素 肌環境を整える為に重要な要素は食事・睡眠・運動です。 良質な睡眠と適度な運動はここで細かい説明は要らないと思うので(他記事をご覧ください)、今回は食事(栄養素)についてのご紹介です。 肌環境に関わってくる栄養素は多数存在します […]
ビタミンB1 ビタミンB1はアミノ酸にとても近い組成をしています。糖質の代謝などに働く為、健康的に生きていく為にとても重要な栄養素です。 欠乏症としては神経異常、倦怠感、むくみ、疲れ、うつ、認知症、不安感、意識記憶障害、眼球運動麻痺、歩行運動失調 […]
ビタミンK 脂溶性ビタミンの1つで、ドイツ語で「血液凝固」という意味のKoagulationsに由来しています。 ビタミンKの大きな特徴は腸内細菌によって生成することができるという点です。よって通常であれば最低限必要量の生成は行えます。 しか […]
ビタミンE 脂溶性ビタミンの1つで、トコフェロール(Tocopherol)というのですが、語源はTocos(子供を産む)+pher(力を与える)+ol(水酸基)=Tocopherolです。 つまり子供を産むために必須の栄養素で女性はしっかり摂取し […]
ビタミンD 脂溶性ビタミンの1つであり、骨の形成にとても重要な栄養素です。 食事からの摂取も必要ですが、紫外線を浴びることで体内(皮下脂肪)で生成できるため、日光を浴びることがとても重要です。 骨の健康のために外に出ようと言われるのはビタミンDの […]