脂質の働き 　 脂質は脂肪となって蓄積するから悪者であり、できるだけ減らしたほうが良いよ思われがちですが、そうではありません。 厚生労働省は脂質の摂取量を全体の25％程度にすることを推奨しており、その重要性がわかります。（炭水化物60％、たんぱく質1 … 続きを読む 脂質の働き