ホモシステイン 　 ホモシステインとは、必須アミノ酸の一種であるメチオニンを代謝する際に産生される中間代謝物です。一度産生されたホモシステインは代謝され再度メチオニンやシステインに代謝されます。 　 近年ホモシステインはかなり注目を浴びているのですが … 続きを読む ホモシステイン