玄米の栄養 栄養に関しては白米と比較するのが最も分かりやすいと思います。 主要な栄養素だけですが一覧をご覧ください。 　 　 特に注目すべきは 食物繊維 カリウム マグネシウム ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB6 あたりでしょうか？ 　 それぞれ … 続きを読む 玄米の栄養