便秘改善に効果的な食事
便秘は体の中に毒を溜め込んでいる非常に危険な状態で、早急に改善する必要があります。
その改善方法として最も効果的な方法はファスティングですが、仕事の関係でどうしてもファスティングができないなどの方もいらっしゃいます。
ファスティングはとても効果的で、僕もとてもオススメしますが、やり方を守らなければ効果は激減し、下手したら逆効果です。
食事での改善方法も知っておきましょう。
よく言われるのが食物繊維をたくさん食べよう！
ですが、それで全員が治っていたら苦労はないですよね。
食物繊維の中でも最も優秀な食品や、他の効果的な食品など知っておきましょう。
最初に一覧をご紹介し、それぞれについて詳しく説明していきます。
以下の食品を摂取しましょう。
水・海藻・野菜・果物・発酵食品・冷飯・オリゴ糖・蒸し大豆・硬水
特に普段の食事でオススメなのは、ひじきと蒸し大豆を玄米に混ぜて炊く、炊き込みご飯です！
あとは、腸内環境を悪くする
- 動物性たんぱく質
- 動物性脂質
の摂取量を減らすことも大切ですよ！
それではそれぞれについての説明です。
水
前提としてしっかり水を飲むことは必須です。
飲む量を増やすことと、利尿作用のあるカフェインやアルコールなどの摂取を控えたりしましょう。
食物繊維
やはり食物繊維を摂取することは腸内環境を良くするための必須条件です。
食物繊維は善玉菌の餌となるため、善玉菌の増殖として働いてくれます。
その摂取源としてオススメなのは
海藻
野菜
果物
などです。
1日の野菜（海藻やきのこも含む）と果物の推奨摂取量は
野菜350g
果物200g
です。
さらに、食物繊維には2種類あることも知っておくと良いです。
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があり、便秘の改善に最も有効な比率は
不溶性食物繊維：水溶性食物繊維＝2：1
です。
これに当てはまる食品はヒジキや納豆です。
ただ、様々な食品に含まれていますのでひじきや納豆に拘らず色々なものを食べましょう！
発酵食品
発酵食品を取ることで、善玉菌そのものを摂取することができます。
腸に届くまでに死んでしまうものが多いですが、死んでしまっても便の材料となるため、腸内を整えるために有効です。
納豆や豆乳ヨーグルト、味噌やキムチ、漬物などを摂取しましょう。
その際注意点があります。
発酵食品の中で有名な乳酸菌は乳製品とは関係がないということです。
乳製品は体への悪影響も危惧されているため、乳製品から乳酸菌を摂取するのは適切ではありません。
牛乳ヨーグルトではなく、豆乳ヨーグルトを選びましょう。
それから納豆は食物繊維のところでも出てきましたが、その他でも、納豆に含まれる納豆菌もとても優秀です。
よって納豆は積極的摂取です。
オススメは糸引き納豆（ひきわり納豆）です。
（通常の納豆に比べ、栄養価が高い）
オリゴ糖
オリゴ糖は善玉菌のエサになるので、効果的です。
食品で言うと、大豆類は大豆オリゴ糖が含まれているため効果的です。
ただし、納豆は発酵の際にオリゴ糖がなくなってしまっているため意味がありません。
オススメは蒸し大豆です。
オリゴ糖を調味料として活用するのも効果的ですが、スーパーなどに売っているオリゴ糖は、オリゴ糖の含有率が低く、ほとんど砂糖などですので体に悪いです。
オススメはビーアンドビーのビートオリゴ糖です。
冷飯
冷飯にはプロピオン酸が含まれています。これは温かいご飯では摂取することはできません。
お弁当などでご飯を持っていく方は、温めずに食べると腸内環境が改善されます！
最終手段
硬水には豊富なミネラルが含まれています。特にマグネシウムが豊富に含まれています。
よって人によってはお腹を壊してしまうぐらい、便を柔らかくする働きがあります。
ただし、普段の軟水より飲みづらいため、水分摂取量が減ってしまいやすいです。
量を調節して、少しずつ硬水の量を増やしていきましょう！
これらの食品を積極的に摂取することと、
動物性食品の量を減らすことで改善していきましょう！
